［三浦三崎港毎日直送の鮪刺し中心の舟盛りです］
当船宿自慢の一品です。
（月曜日は三崎の鮪お休みのため
横濱若葉寿司の舟盛りです。板前歴40年の板長の丁寧な仕事とサザエ刺身が追加です）
［屋形船の楽しみは船で上げる天ぷら］
海老・穴子・めごち・芋・あすぱら・ししとう・茄子が
揚げたてで運ばれます
穴子は獲れたての江戸前アナゴ、
銀座超有名店のお寿司屋さん御用達の素材です
［ずわい蟹 上物です］
蟹酢やしょう油無し。そのままお召し上がりください。
しっかりと蟹の旨味が味わえます。
［横浜名物 横浜焼豚と横浜崎陽軒のシウマイ］
味を仕込んだ豚肉を五日間冷蔵庫で仕込み5時間かけて
特製釜で焼き上げる横浜焼き豚です。
函館産のホタテ貝をたっぷり使った評判の
横浜崎陽軒のシウマイです。
箸やすめに厚焼き玉子 |
炊き込みごはん |
デザート |
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この他に付きだし、香の物、味噌汁が基本メニューです。
河岸の水揚げによりメニューが変更になる時があります
